ムラゴン ホーム
こちらは男の子が狂喜乱舞しそうな がっつり系のメニュー(笑) オムライスの上に、デミグラスソースが かかったポークカツがど～ん。 ミニサラダもついてます。 ケチャップたっぷりのチキンライスかと 思ったら、たまねぎがたっぶりで あっさりめのチキンライス。 ブイヨンで下味をつけているのか とてもおいし... 続きをみる
2023年9月のブログ記事
-
-
串家物語や天婦羅えびのやを経営する フジオフードの喫茶ピノキオ。 昭和レトロな雰囲気の洋食屋さんです。 本日の日替わりランチは 特製ハンバーグと目玉焼き定食。 本当に昭和レトロな感じ。 客層も心なしかご高齢の方が多いような。 おいしいハンバーグでした。
-
十三にあるイタリアンバル。 透明ビニールカーテンで覆われた 怪しげなお店ですが(笑)、味は本格的。 超スペシャリテとして限定10食のメニューを 数種類提供してはります。 今日の気分はリゾットだったので 「フォアグラのリゾット」をチョイス。 ゴルゴンゾーラと牛乳たっぷりの クリーミーなリゾットの上に... 続きをみる
-
奈良の当麻寺駅近くにある和菓子屋さん。 赤福のよもぎ餅バージョン。 ひと口サイズのあんつけよもぎ餅。 甘さひかえめ、よもきたっぷり。
-
池田市にある洋菓子屋さん。 LE Sucre Sucreは、ルシュクルシュクルと 読みます。 ビスキュイトリーはフィナンシェの ことみたい。 きび糖、アーモンドプードル、 こがしバターを贅沢に使用した フィナンシェ。 練り込まれたオランジェの コンフィチュールのアクセントが とてもおいしい。
-
わかる人にはわかる、なつかしいお饅頭。 もともとは愛知の郷土料理の お芋の蒸し饅頭。 さつまいもの角切りが、 鬼の角や金棒のようにゴツゴツしてるので この名がついたそうです。 濃いめの煎茶といっしょに。
-
天理市にある工場直売の豆菓子屋さん。 おいしそうなアイスを発見。 カナダ産メープルシロップと カリフォルニア産くるみを使用した ナッツたっぷり、メープル味のアイス。 ピーナッツの殻をデザインした ピーナッツ型もなかがかわいいですね。 あっさり系のメープル味で あたしは好きです。
-
平岡珈琲は本町にある、知る人ぞ知る コーヒーの名店。 大正10年創業なのでレトロというか かなり古いお店。 その平岡百年珈琲を使ったコーヒーゼリーと ホイップクリームをサクサクのデニッシュの 上にこれでもかとど～ん。 お持ち帰りで崩れちゃいましたが、 購入時はもっと高くホイップクリームが デコられ... 続きをみる
-
阪神百貨店 梅田本店1階のパン屋さん。 パルミエはフランスのハート型のパイ菓子。 パルミエのように、クロワッサン生地を 縦に丸めてベイク、ザクザク食感に。 自家製ずんだクリームをサンド。 これはおいしい。
-
担々麺ってお店によってかなり味が 違うのですが、あたしが好きな系統は このバーミアンの冷やし担々麺。 たっぷりの肉や挽き肉みそに ゴマとピーナッツで濃厚な味になった タレをたっぷり。 辛みよりもピーナッツ味が好きなんですが なかなか出会えないんです。 ちなみに我慢できなくてビールも 頼んじゃった。
-
-
半分は丸くてつるん、 半分はお花がたくさんのかわいいケーキ。 つぼみのようなホワイトクリームの中に ホワイトチョコのお花が咲いてます。 ぷるんとしたバニラムースの中には 苺のコンフィチュール。 苺には普通のチョコよりもホワイトチョコが よく合いますね。
-
こちらは「ガトーママン マンゴー」。 はちみつの紅茶ムースでカーネーションを デザイン。 オレンジはちょっとピンとこなかったけど ピンクならカーネーションそのものですね。 中にはパッションフルーツクリームと マンゴーのコンフィチュール。 底にはタルト生地。
-
おしゃれなカバンのデザイン。 カバンの持ち手とボタンがステキ。 中身はチーズケーキ。マンゴー味。 縄目のデザインなんて本当に美しい。 店舗は本町にあるみたい。 百貨店の催事でもよく遭遇します。
-
おしゃれな立体的デザインで無傷で 帰宅させるのは困難といわている マサヒコ オズミ パリのケーキを いたたきました。 最も奥のお座布団のようなケーキが 有名な「モンブラン ノワール」。 左の面心立方格子みたいな二つが 「スペキュロス」。 大人気で写真を取る間もなく食べられて しまいました(笑)
-
-
服部天神駅近くにある焼肉屋さん。 カウンターと一部屋なので、ひとりでも 静かに焼肉屋が楽しめます。 あまりに暑くて、このユッケとビールだけを 楽しんで帰宅するつもりだったんです(笑) ついつい注文しちゃいます。
-
シメには、ちらし寿司風のごはんものを。 変わり種の海鮮丼ですね。 たっぷりのゴマと刻みシソ、 卵黄を混ぜ混ぜしていただきます。 ゴマとシソのインパクトがすごい。 これもマネさせていただきたい一品。
-
お品書きを見て、これは絶対に食べたいと 思ったの(笑) マグロのおさしみの上に、ウニと 代用キャビアがたっぷり。 とてもおいしいウニでした。 個人的にもホントのキャビアよりも 代用キャビアの方がプチプチした 食感が海ブドウみたいで好きです。
-
関西は夏といえば鱧。 こちらに来るまで食べたことなかったです。 淡白な白身なので、梅肉やシソと とてもよく合いますね。
-
どんな料理かいまいち想像がつかなかった ので、注文。 揚げたじゃがいもを荒くつぶして マヨネーズ、粒マスタード、クコの実などで 味を整えた料理。 こちらもビールがすすむ料理です。 ポテサラよりもおいしいので、 ぜひマネしたい一品。
-
-
夏はおさしみがおいしい季節。 盛り付けもうつくしく、最高ですね。 日本酒がすすみます(笑)
-
豊中の服部天神駅の近くにある創作和食の 居酒屋さん。 涼しげな逸品に感動。 遠目にみるとこちら。 せっかくなので、一人一人に 小鉢にきれいに取り分けてみました。 ビネガーの酸味はないので、 焚き合わせしたあと、冷たいお出しで 冷やすんでしょうね。 めちゃうまな一品でした。
-
以前、いただいた「がんこハンバーグ」は 粗挽きビーフ100％で、あたしには 顎がつかれるほど歯応えがある ハンバーグでした。 今回は普通のハンバーグをチョイス。 合挽きミンチなのでふっくらジューシー。 あたしは普通のが好きです。 店員さんがソースの入れ物をつけ忘れたので 後で持ってきてもらいました... 続きをみる
-
最近、尋常じゃないくらいお野菜が高いので サラダバー目当てに訪問。 メインはがっつり肉(笑)、しかも300g 焼き方や鉄板に秘密があるのかしら。 家ではこんなにこんがりとおいしくは 焼けません。 久しぶりにおいしいステーキを 堪能させていただきましま。 でもブロンコビリーはお高いのよね～
-
お造りも一人前ずつ分けて提供。 これもコロナによる新ルールよね。 いろんな種類を少しずつ食べられるのは とてもうれしい。
-
北新地にある静かな高級な居酒屋さん。 淡路島産の食材が中心のメニューだ そうです。 つきだしは、玉ねぎと鱧の煮びたし。 鯛の子を散らして。 出汁が効いてて、ほっとするお味です。
-
数量限定で復活した、大人気のカレー だそうです。 これはすごい。鶏肉がゴロゴロ。 かなりスパイシーなカレーが 夏によく合いますね。 これが700円以下とは。。 恐れ入ります。
-
ネギは好きなんですが…… 巾着にみっちり刻みネギを詰めて 揚げたものをおでん出汁で煮込んだもの。 う～ん…… ネギって思ったよりもおでん味に 合わないのね。 揚げた巾着も出汁をうまく吸わないし。 いまいちの変わり種おでんでした。
-
おでんのじゃがいもやたまごの具材を 使用した、おでんアジのポテサラ。 おでんの味が強くて、ポテサラかどうか 微妙(笑) あたしは普通のポテサラの方が好きです。 余ったおでんのアレンジメニューなら ありかも。
-
天下茶屋にある、こじゃれたおでん屋さん。 きれいなお店です。 まずは定番の大根とエノキ、 変わり種の焼売をチョイス。 出汁がしみしみでおいしいおでんです。 煮崩れしないプリップリで ミチミチの(笑)焼売が絶品。 煮崩れしないように自家製なんだって。
-
-
久しぶりに岡町を散策して、訪問。 ごまいちじく、宇治抹茶、くるみの 黒米もち。 いちじくとゴマってどちらとつぶつぶ食感で 意外と合わない。 くるみも小さくてパンチがない。 宇治抹茶はハズレなくおいしい。 結局は定番の味が最高なのよねと 思いながらほうじ茶を飲む夕暮れ。
