黒ごまブランマンジェ@らんちょす。
国産純黒胡麻100%に生クリームを混ぜた
甘さ控えめのスイーツ。
ブランマンジェ(白い食べ物)というのに
グレーの地味な色合いですが、胡麻の香りが
とってもいいデザート。
個人的にはババロアとパンナコッタと
ブランマンジェの違いがあまりよく
わかっていません(笑)
ちなみにこちらは宇治抹茶パフェ。
名前・見た目どおりに抹茶をふんだんに
使用したおいしいスイーツでした。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
国産純黒胡麻100%に生クリームを混ぜた
甘さ控えめのスイーツ。
ブランマンジェ(白い食べ物)というのに
グレーの地味な色合いですが、胡麻の香りが
とってもいいデザート。
個人的にはババロアとパンナコッタと
ブランマンジェの違いがあまりよく
わかっていません(笑)
ちなみにこちらは宇治抹茶パフェ。
名前・見た目どおりに抹茶をふんだんに
使用したおいしいスイーツでした。
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