いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

箱根西麓牛@HAKONE NIKA

三島ブランドの箱根西麓牛。

「はこねせいろくぎゅう」と読むそうです。

お肉はキャビアソースで、

お野菜は泡醤油で。