いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ザッハ@パティスリー リスボン

豊中にあるケーキ屋さん。どのケーキも

おいしいんだけど、あたしはこの店の

チョコレートケーキが大好きです。

スポンジもその間のクリームも軽い口溶け。

まったりと濃厚なチョコとの対比が見事。

あたしはバナナスイーツがあまり得意ではないので

食べたことがありませんが、ホールケーキの

「バナーヌショコラ」も有名だそうです。