鴨つけ麺@うどん屋 山善
久々に訪問。豊中の隠れ家的うどんの名店。
初めていただきましたが、うまいのなんのって。
見た目ほど濃い味のつけ汁ではなく、
もちもちのうどんにとてもマッチ。
鴨肉もたくさん、味変化に温泉卵も。
余ったつけ汁はお湯で割ってスープで飲む
常連さんが多いそうです。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
久々に訪問。豊中の隠れ家的うどんの名店。
初めていただきましたが、うまいのなんのって。
見た目ほど濃い味のつけ汁ではなく、
もちもちのうどんにとてもマッチ。
鴨肉もたくさん、味変化に温泉卵も。
余ったつけ汁はお湯で割ってスープで飲む
常連さんが多いそうです。
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