牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ@ピエーノフェスタ
トリュフなくてもロッシーニって
いうんですね。
ソースが抜群。
この料理と赤ワインだけを食べに来るのも
ありです。
ジャガイモのペーストとシメジのソテーが
お肉の下に敷き詰められてました。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
トリュフなくてもロッシーニって
いうんですね。
ソースが抜群。
この料理と赤ワインだけを食べに来るのも
ありです。
ジャガイモのペーストとシメジのソテーが
お肉の下に敷き詰められてました。
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