いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

フォアグラと牛フィレ肉の贅沢カルボナーラ@ピエーノフェスタ

夏バテ対策で、今日はがっつりと

お肉を食べるつもりでしたが、

見るからにパンチのあるパスタが登場。

もともと黒胡椒をかけるくらいだから

カルボナーラとお肉の相性は抜群。

通常の厚切りベーコンよりも、絶対

こっちの方がおいしいわ。

新しい発見でした。