ローストビーフサンド@パティスリー ラ・テラス
あやめ池にあるケーキ屋さん。
ナイショですがサンドイッチも美味しいんです。
ローストビーフサンドには、奈良漬けの
タルタルソースを使用、コリコリした
ピクルスのような食感が独特です。
温野菜のマリネつき。
ローストビーフも柔らかくてボリュームも
あります。
細かく刻んだ奈良漬けはピクルスの代わりに
いろんな応用が効きそう。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
あやめ池にあるケーキ屋さん。
ナイショですがサンドイッチも美味しいんです。
ローストビーフサンドには、奈良漬けの
タルタルソースを使用、コリコリした
ピクルスのような食感が独特です。
温野菜のマリネつき。
ローストビーフも柔らかくてボリュームも
あります。
細かく刻んだ奈良漬けはピクルスの代わりに
いろんな応用が効きそう。
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