いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

タンステーキランチ@肉バル29やねん

豊中の曽根駅近くにある、最近はやりの肉バル。

ランチをいただきました。

スープ、ライス、サラダもついてます。

肉厚の牛タンはおいしかったけど、

お昼どきなのにガラガラ。

基本的に、夜のお店のようです。

昼間に店を開けてもお客さんがくるとは

限らないし、でも人件費はかかるし……

経営って難しいですよね、