岸辺にある鴨料理の居酒屋さん。

かなりさびれた(失礼)、見つけにくいところに

あります。

鴨料理は、ほぼ100％素材で決まるらしいので

おいしい鴨を仕入れることができるどうかに

かかっているのですが、この料理はうなるほど

おいしい。

ほとんど一人で一皿食べちゃいました(笑)

皆さまもよいお年を。