いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

メカジキのカルパッチョ@アルバール服部店

この店以外でなかなかお目にかけれない

メカジキのカルパッチョ。

ローストやソテーはよく見るけどね。

あっさりして、夏にぴったり。

おいしいんだけど、どうしても

見映えが貧相なのよね～。