いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

イチジクとクルミのヘルシーブレツド@モンパルナス

尼崎にあるピロシキが有名なパン屋さん。

最近は催事でもよくおみかけします。。

なんでヘルシーなのかわかりませんが

中にはたっぷりのイチゴが入ってます。

お店の方のおっしゃるようにトーストしたら

生地はサクサク、イチジクはソフトになって

とてもおいしく食べやすくなります。