いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

キノコの特製味噌ソースピッツァ@Volare

本日はマッシュルームの入荷がなく、

キノコに変更だそうです。

発酵食品のお店なので、味噌フレーバーが

多いのよね。

チーズをのせるくらいだから、味噌とピッツァの

相性はバッチリ。ヘルシーなお味でした。


ちなみに、店名のVolareはイタリア語で

「飛ぶ」っていう意味なんだって。