松茸の炭火焼き 炙り@梅田ごだいご
梅田のちょっとわかりにくいビルにある
おしゃれな創作和食のお店。
寒いのでおでんを食べにきたのですが
この松茸の炙りが絶品。
自分のペースで一枚一枚炙って食べるなんて
すごく贅沢なはひとときでした。
つきだしもおしゃれ。
勉強になります。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
梅田のちょっとわかりにくいビルにある
おしゃれな創作和食のお店。
寒いのでおでんを食べにきたのですが
この松茸の炙りが絶品。
自分のペースで一枚一枚炙って食べるなんて
すごく贅沢なはひとときでした。
つきだしもおしゃれ。
勉強になります。
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