いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ブッセ(塩キャラメル)@明月菓寮

季節限定の塩キャラメルブッセ。

ふんわりとした独特の食感のブッセ。


甘味と塩味と苦味のコラボ。

なんともいえないくらい優雅な気分。