しいたけの旬は春と秋ですが、おいしそうな

しいたけを見つけたら、塩焼きにしないわけには

いかない(笑)

岩塩まぶして焼いただけのシンプル料理ですが

しいたけは塩焼きが最もおいしいと思うの。