いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

天然酵母のクランベリークリームチーズ@カスケード

梅田にある庶民の味方のパン屋さん。


この陳列に一目惚れして購入。


クランベリーを混ぜ混んだバゲットに

クリームチーズを絞り混んでベイク。

食べる前にリベイクも考えたけど、

クリームチーズが溶けちゃうのが

嫌だったので、そのままいただきました。

うんま。クランベリーがすごく合うわ。