ガレット・デ・ロワ@ドンク
店舗限定、期間限定で販売された
ガレット・デ・ロワ。
フランスの伝統菓子で、「王様のお菓子」。
公現祭というカトリックの祝日で食べる
そうです。
わかりやすくいうと、濃厚でおいしい
アーモンドクリームパイですね。
フランスでは陶器の人形がパイの中に
隠されてて、切り分けた時に人形が
入ってたら、その日1日、王様に
なれるそうです。
今回は安全性のためか、アーモンド粒が
隠されていました。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
店舗限定、期間限定で販売された
ガレット・デ・ロワ。
フランスの伝統菓子で、「王様のお菓子」。
公現祭というカトリックの祝日で食べる
そうです。
わかりやすくいうと、濃厚でおいしい
アーモンドクリームパイですね。
フランスでは陶器の人形がパイの中に
隠されてて、切り分けた時に人形が
入ってたら、その日1日、王様に
なれるそうです。
今回は安全性のためか、アーモンド粒が
隠されていました。
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