日南もち豚のロースソテー マスカルポーネソース@赤白
マスカルポーネチーズを白ワインや牛乳で
のばしたソース。少し赤いのは
トマトを入れてるからかしら?
豚肉ととてもよく合います。
まさかポテトがついてくるとは
思わなかったので、おなかがいっぱいに(笑)
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
マスカルポーネチーズを白ワインや牛乳で
のばしたソース。少し赤いのは
トマトを入れてるからかしら?
豚肉ととてもよく合います。
まさかポテトがついてくるとは
思わなかったので、おなかがいっぱいに(笑)
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