いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

つばすのキズシ　そら豆のソース@ペシェロッソ

ペシェロッソとは「金魚」という

意味だそうです。

つばす（はまち）のキズシに

そら豆のソース。

初めての味でしたが、これは美味。

そら豆は裏ごしして、なめらか。