いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

冷やし鶏塩麺@ラーメン工房あ

豊中では「あ ラーメン」と呼ばれてます。

お昼どきは駐車場に入れないほどの

人気店。

15時過ぎの空いてる頃をねらって訪問。

暑いのでさっぱりしたつけ麺を。

あっさりしてるので女性向きですが

男性には物足りないかも。

レモンやスダチを足すのもアリですね。