ワッフル@豊島屋 瀬戸小路
鎌倉の小町通りにできた
手焼きわっふる専門店。
鳩サブレーで有名な豊島屋の系列店です。
焼きたてのワッフルを
2階のイートインスペースで
立ち食いすることができます。
あんずジャムが定番と言われたのですが
今日の気分はカスタードクリーム。
鉄板です(笑)
生地はかなり固めの焼き加減。
流行りのふわふわではなく昭和風。
これはこれであり。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
鎌倉の小町通りにできた
手焼きわっふる専門店。
鳩サブレーで有名な豊島屋の系列店です。
焼きたてのワッフルを
2階のイートインスペースで
立ち食いすることができます。
あんずジャムが定番と言われたのですが
今日の気分はカスタードクリーム。
鉄板です(笑)
生地はかなり固めの焼き加減。
流行りのふわふわではなく昭和風。
これはこれであり。
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