エクレール@Cacaotier Gokan
カカオとチョコレートの専門店が
こだわるとエクレール(エクレア)も
ここまで進化。
トッピングされたカカオニブは
大人向けのアクセント。
たくさん買っちゃいました。
エクレールってフランス語で
稲妻や雷って意味なんだけど
どこらへんが稲妻なのか、
いまだにわかりません。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
カカオとチョコレートの専門店が
こだわるとエクレール(エクレア)も
ここまで進化。
トッピングされたカカオニブは
大人向けのアクセント。
たくさん買っちゃいました。
エクレールってフランス語で
稲妻や雷って意味なんだけど
どこらへんが稲妻なのか、
いまだにわかりません。
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