いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

豚角煮割包@コストコ

コストコで大人気の豚の角煮まん。

台湾では豚の角煮を東坡肉(トンポーロー)、

角煮まんを「割包(カーパオ)」と言うそう

です。

横の長さが12cmくらい。

1つでおなかいっぱいになるサイズ。

中身は、豚の角煮とネギと意外とシンプル。

八角の香りが台湾料理っぽくて

蜂蜜の甘さもありとてもジューシー、

この角煮はラーメンに入れても

ごはんに乗せてもめっちゃおいしいと

思います。

ただ、5個入りで約2400円、1個480円。

たっかぁ~と思ったのはあたしだけ?