いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

栗餅@シャトレーゼ

シャトレーゼで一目惚れ。


お団子生地を伸ばして香ばしく焼き上げ

つぶ餡と一粒栗を半分だけ包んだ栗餅。


絶品です。