いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

真鯛と蕪の炊き込みご飯@エクシブ鳴門 初海


蕪ってあまり炊き込みご飯に混ぜたことが

ないんですか、ほんのり甘くて違和感なくて

鯛めしの上品さにとても合うんですね。


一杯目はそのままのお味で

二杯目はイクラをかけて、二度楽しめます。