いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

吟醸チョコもみじ@やまだ屋

広島の地酒「千福」の吟醸酒を

練り込んだチョコレートが入った

もみじ饅頭。

いい香り。日本酒とあんこって

相性がいいのね。

もみじ饅頭は、意外とお店ごとに

個性があって、あなどれません。