いつかあたしもカフェ経営

水ようかん@えがわ

福井県では冬に水ようかんを食べるのが 定番だそうです。びっくりしました。 B5サイズくらいの大きな水ようかん。 底に切れ込みがあって取りやすくなってるんだけど、 家庭によっては一人一枚食べるそうです。 甘さ控えめでのどごしもよいので 確かにペロリといけちゃうかも。 このパッケージを見るだけで冬にな... 続きをみる

眼鏡堅麵麭；めがねかたぱん@鯖江

鯖江市の名物らしい。 ほんっとに堅いのよ、このパン。 紅茶かミルクにひたして 食べるのがおすすめ。