いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

雪苺娘@山崎製パン

冬になるとスーパーに出現する

あたしのお気に入りスイーツ。

すべすべの求肥がたまらん、たまらん(笑)

ほどよい甘さのクリームとスボンジケーキ、

苺をまるっと求肥で包んだ和洋折衷スイーツ。

専門店の苺大福に引けを取らないおいしさ。

かなり完成されたスイーツだと思います。