いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

アボカドのカプレーゼ@リストランテ バル ヴァリオ

十三にこんなカジュアルなイタリアンの

お店があったとは。

ちなみに立呑みではなくスツールに座れますが

いわゆるドアがありません(笑)

モッツァレラチーズとトマトを使った

イタリアの定番のサラダに

アボカドとたっぷりのバジルソースと

オリーブオイルがかかってます。