盛り合わせお造り@創楽いちじく
八尾市にある創作料理の居酒屋さん。
ひと手間かけた一品料理は勉強になります。
お刺身の盛り合わせ。
マグロのカツ。
金目鯛のお茶漬け。
どれもおいしいのですが、このつきだしが
かなりのお値段。
とろろがかかったマグロのお刺身とはいえ
頼みもしてない一品を割高でだすくらいなら、
はっきりとチャージ料って明記した方が
いいと思うのよね〜。
日本独特の文化ですが、もう時代に合わない
気がします。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
八尾市にある創作料理の居酒屋さん。
ひと手間かけた一品料理は勉強になります。
お刺身の盛り合わせ。
マグロのカツ。
金目鯛のお茶漬け。
どれもおいしいのですが、このつきだしが
かなりのお値段。
とろろがかかったマグロのお刺身とはいえ
頼みもしてない一品を割高でだすくらいなら、
はっきりとチャージ料って明記した方が
いいと思うのよね〜。
日本独特の文化ですが、もう時代に合わない
気がします。
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