いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ポロ@パティスリーリスボン東豊中店

桃山台駅近くのケーキ屋さん。

見るからにおいしそうな

変わったシュークリームを発見。

パッケージも高級感あふれてるでしょ。

シュー生地じゃなくて、シフォン生地の中に

たっぷりのカスタードクリーム。

シフォンケーキはあっさりめ、

中のクリームは甘めで濃厚なので、

全体のバランスがとってもいいの。

いいもん、見つけました。