ふっくらと、でもからっとした

おいしい焼き加減。さすがです。

めんつゆを刷毛で塗りながら魚用グリルで

焼けばできないことはないんだけど、

こんなに上手に焼けません。

鱧の梅しそはさみ天ぷら

鱧しゃぶは定番ですね。

鱧づくし、堪能しました。