いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

日替わりパスタランチ@カルボーネ

靭公園の近くにある炭焼イタリアンのお店。今回はランチを食べに訪問。

本日のパスタは

「明太子と青ネギのペペロンチーノ」と

「和歌山産釜揚げしらすとトウモロコシの

トマトソース」

最近流行りの中央がくぼんだパスタ皿って

盛り付けがとても美しく見えるのでステキ。

どちらもかなり風変わりなツッコミどころが

満載の不思議なパスタでした。

美味しくないわけではないんだけど

材料がなぁ……