こんなにおいしいスイーツを数カ月も

紹介し忘れました。ごめんなさい。

チーズケーキのルタオの春の限定ケーキ。

甘すぎず爽やかな風味の生クリームに

ジャージー牛乳のミルクムース。

北海道のブランド苺「銀竜苺」と

ルバーブ(酸っぱめの野菜)のソースに

シャンティ(泡立てた甘い生クリーム)を添えて。

大人向けの甘酸っぱさが美味。