西宮の夙川にあるケーキとクッキーのお店。

夏は冷凍菓子も人気です。

サクサクのパイ生地にチョコをサンド。

ホワイトチョコを挟んであるのが

「優味(すぐれみ)」

ミルクチョコを挟んであるのが

「ビー・ポーレン」

ビー・ポーレンのパイ生地には

ビー・ポーレンと呼ばれるミツバチの花粉が

練り込まれてるそうです。

こだわりぬかれた上品な冷菓。