いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

エシレソフトクリーム キャラメル@エシレ

8月末までの約2週間、阪急百貨店で

知る人ぞ知る高級フランス産発酵バター

「エシレ」を使った贅沢なソフトクリームが

期間限定で販売されてました。

せっかくなので、新発売の「キャラメル」を

チョイス。

香ばしい苦めのキャラメルとカリカリのナッツが

濃厚な焦がしバター風味のソフトクリームに

めっちゃ合います。


バター風味のシンプルな「ブール」、

ラムレーズンとアーモンドをトッピングした

「ラムレザン」もありました。