三田ポークがお安く手に入ったので。

小松菜、ニラ、モヤシを軽く炒めて皿に盛り

シンプルに薄口醤油で炒めた三田ポークを

トッピング？(笑)

仕上げにはかなり多めのゴマをたっぷり。

70％くらいは「すり胡麻」にするのがミソ。

ゴマの風味がたっぷり香って食欲をそそります。