梅とじうどん@太鼓亭
卵とじうどんに梅干しをトッピングした
梅とじうどん。
最近はいろんなお店でお見かけします。
初めて見たときは、出汁の味が梅干しで
台無しじゃんと思いましたが、
食べてみるとうんまいのよね。
少しずつ梅干しをくずしながら食べると
なんかほっこり癒されるんです(^o^)
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
卵とじうどんに梅干しをトッピングした
梅とじうどん。
最近はいろんなお店でお見かけします。
初めて見たときは、出汁の味が梅干しで
台無しじゃんと思いましたが、
食べてみるとうんまいのよね。
少しずつ梅干しをくずしながら食べると
なんかほっこり癒されるんです(^o^)
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