いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

梅とじうどん@太鼓亭

卵とじうどんに梅干しをトッピングした

梅とじうどん。

最近はいろんなお店でお見かけします。

初めて見たときは、出汁の味が梅干しで

台無しじゃんと思いましたが、

食べてみるとうんまいのよね。

少しずつ梅干しをくずしながら食べると

なんかほっこり癒されるんです(^o^)