いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

オニオンスープ@クッチーナ ピアチューレ

高級ホテルの一品と比較しても遜色ない

おいしいオニオンスープ。

10kg近いタマネギを何時間も煮込んで

一から作っているそうです。

ランチのスープは季節によって変わるんだって。