淡雪@HIBIKA
全てのケーキが季節限定のケーキ屋さんが
阪急うめだ本店にあります。
見るからに見目麗しい冬のケーキ。
柚子のグラサージュの中には
レアチーズムースと柚子とオレンジのムース。
土台はショコラコーティングしたメレンゲ。
写真では上手く写らないけど、
とにかく、中までおいしいのっ!
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
全てのケーキが季節限定のケーキ屋さんが
阪急うめだ本店にあります。
見るからに見目麗しい冬のケーキ。
柚子のグラサージュの中には
レアチーズムースと柚子とオレンジのムース。
土台はショコラコーティングしたメレンゲ。
写真では上手く写らないけど、
とにかく、中までおいしいのっ!
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