いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

牛たんシチュー定食@伊達屋

大阪第1ビル地下2階にある牛タンのお店。

牛たんシチューのランチをいただきました。


これはシチューと呼べるのか?の疑問は

ありますが(笑)

箸で簡単に切れるほど、柔らかく煮込んだ

牛たんスライスにシチューソースをかけると

いうのは、なかなかおしゃれ。


サラダと味噌汁(スープに変更可)つき、

麦ごはんのおかわりもできます。