とろけるショコラ@住吉家
おみやげにいただいた、ふわっふわの
チョコレートチーズケーキ。
ベルギー産のクーベルチュールですもの。
低温で蒸し焼きにしたふっくら感も絶品。
とろっとろの半熟チョコレート状態は
誰もが大好きな味だと思います。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
おみやげにいただいた、ふわっふわの
チョコレートチーズケーキ。
ベルギー産のクーベルチュールですもの。
低温で蒸し焼きにしたふっくら感も絶品。
とろっとろの半熟チョコレート状態は
誰もが大好きな味だと思います。
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