いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ニューヨークナイツ@グラマシーニューヨーク

眠らない街、ニューヨークの摩天楼を

イメージしてるんだろうなぁ。

かっこよくて、高さのあるチョコレート

ケーキ。

上に乗ってるのは、金箔をふって

グラサージュされたヘーゼルナッツ。

しっとりしたチョコレートスポンジと

オレンジで香り付けしたチョコレート

クリーム&ホイップクリーム。

雑に食べると倒れます(笑)