海老天ぷらと舞茸天ぷら添えひやかけうどん@KONAxMIZUxSHIO
独特の店名で有名なおうどん屋さん。
うどんを練り込んだ「うパン」の方が
有名かも。
本日はランチをいただきました。
紫蘇の葉の裏にはシャーベット状のだしが
隠れていてキンキンに冷えてます。
天ぷらは網の上に乗ってるので、うどんに
つけて食べろってことよね。
夏向きのさっぱりとした薬味も相まって
おいしいおうどんでした。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
独特の店名で有名なおうどん屋さん。
うどんを練り込んだ「うパン」の方が
有名かも。
本日はランチをいただきました。
紫蘇の葉の裏にはシャーベット状のだしが
隠れていてキンキンに冷えてます。
天ぷらは網の上に乗ってるので、うどんに
つけて食べろってことよね。
夏向きのさっぱりとした薬味も相まって
おいしいおうどんでした。
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