いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

亥の子餅@ むか新

黒糖風味の生地に栗とゴマを混ぜて

十勝小豆の粒餡を包み、ウリボウの形にした

11月の和菓子。

見てると、ウリボウに見えてくるから不思議。