いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

金泉焼@きんせん堂

有馬温泉にある和菓子屋さん。

名物の金泉焼は、豊臣秀吉が好んだ

金泉(金色の温泉)をイメージした

餡入り醤油餅というちょっと変わった

スタイル。

20秒くらいトーストしたり、レンチンするのが

おすすめ。