いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

寒ブリの刺身、バルサミコ酢と@嵯助

寒ブリの刺身をちょっとだけ

鉄板で焼いて、バルサミコ酢と

大根おろしを添えて。

味も見た目もすばらしい。

勉強になります。