嶺岡豆腐@天ぷら天孝 伊勢の国
コースの前菜がとても美味でした。
食間は胡麻豆腐のような嶺岡豆腐。
くずと牛乳で作った自家製だそうです。
さっぱりしたトマトソースとの相性もよく、
これはぜひ作ってみたい逸品。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
コースの前菜がとても美味でした。
食間は胡麻豆腐のような嶺岡豆腐。
くずと牛乳で作った自家製だそうです。
さっぱりしたトマトソースとの相性もよく、
これはぜひ作ってみたい逸品。
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