いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

上海点心師おすすめの飲茶7種蒸籠蒸し@リーツァンティン

かわいらしい点心を見て、うわぁと

歓声をあげちゃいました。

定番の海老餃子、小籠包、ヒスイ餃子と

ムカゴと海老の翡翠団子、

マッシュルームと茶美豚の蒸し餃子、

銀杏入り広東焼売、

大根と牛肉の水晶餃子。

珠玉の逸品。